De beste biologische wijnen, zuiver en smaakvol. Bij biologische en biodynamische wijnbouw staat de natuur centraal. Ziektes en schadelijke insekten worden op een natuurlijke manier bestreden, bijvoorbeeld door de aanplant van wilde bloemen in de wijngaard en het gebruik van speciale kruidenpreparaten. Staat er ‘Vegan” op het etiket, dan worden bij het maken van de wijn geen dierlijke producten gebruikt. De wijn wordt dan bijvoorbeeld geklaard met behulp van de fijnen klei bentoniet in plaat van met eiwitten.

Biodynamische wijnen. Wijnboeren die werken volgens de biodynamische principes zijn ervan overtuigd dat dit de enige manier is om zoveel mogelijk terroirexpressie in de wijnen te krijgen. Bovendien maakt deze natuurlijke manier van werken de bodem gezonder, de wijnraken sterker en zorgt het voor een natuurlijke balans in de wijngaard.

In de wijnwereld zie je steeds meer producenten die overstappen naar een biologische of biodynamische druiventeelt. Logisch, want de vraag naar deze wijnen stijgt. Ze kunnen daarom ook niet meer ontbreken je wijnrek. Je herkent de wijnen aan een speciaal keurmerk op het etiket.