Famille Laplace Le Vilain Petit Canard Vin de France Frankrijk
Sinds 1927 hebben vier generaties wijnmakers elkaar opgevolgd op Château Aydie.
“De wijnen van morgen verbeelden!” Voortbouwend op hun uitgebreide ervaring streeft de familie ernaar Tannat naar een hoger niveau te tillen door een nauwkeurigere selectie van percelen, steeds veeleisendere vinificatietechnieken en steeds verfijndere blends. Hun doel is om er een eigentijdse expressie van te maken zonder afbreuk te doen aan de intrinsieke kwaliteiten.
“Innovatie” Luisteren naar de consument is essentieel om aan hun behoeften te voldoen en zich aan te passen aan elke consumptiegelegenheid. De wijnen van Famille Laplace bieden nieuwe ervaringen. Innovatie strekt zich ook uit tot innovatieve verpakkingen en een divers aanbod aan cuvées, geproduceerd op de 80 hectare van het landgoed, met een oprechte wens om fijnproevers, liefhebbers en gourmets wereldwijd te bekoren.
Het familiedomein
Oogst op Château Aydie Madiran
Met de Pyreneeën als achtergrond kijkt Château Aydie uit over een heuvel. Dit is een statige villa uit de Belle Époque die ooit toebehoorde aan de Béarnais-schrijver Joseph Peyré, winnaar van de Prix Goncourt in 1935.
Op dit landgoed hebben ze de unieke terroirs optimaal benut om uitzonderlijke wijnen te produceren, waarvan de twee historische cuvées, Château d’Aydie en Odé d’Aydie, de juwelen van het assortiment zijn.
Oppervlakte: 58 hectare
Appellaties: Madiran & Pacherenc du Vic-Bilh
Assortiment: 12 Cuvées
Locatie: Aydie, Pyrénées-Atlantiques
Le Vilain Petit Canard van Famille Laplace is een speelse en fruitige witte wijn uit het Zuidwesten van Frankrijk. Deze Cuvée, samengesteld uit de lokale Manseng-druivensoorten (90% Gros manseng en 10% Petit manseng), straalt de warme en gastvrije geest van de regio uit. Met subtiele exotische aroma’s en een verfrissende smaak, is deze wijn ideaal voor zowel aan tafel als bij het aperitief.
Meer info op: www.famillelaplace.com
