Chateau Belgrave Haut-Médoc Grand Cru Classé Bordeaux Frankrijk

Een gerenommeerd jachthuis onder Lodewijk XV, de wijngaard ontwikkelde zich met name onder invloed van de familie Coutanceau, de naam waaronder de wijnen van het landgoed voor het eerst werden vermeld in de classificatie van Bordeaux-wijnen van 1815. De benaming “Bellegrave” verscheen in 1845, toen Bruno Devès, een koopman uit Bordeaux, het pand herstructureerde en de ontwikkeling van de wijnstok op de beste grindachtige terroirs bevorderde. Hij bouwde bijgebouwen, kelders en vaten, en bouwde de huidige woning op de plaats van het voormalige jachthuis. Geclassificeerd als 5e Grand Cru in 1855 onder de naam Coutanceau, werd de naam Belgrave in het begin van de 20e eeuw definitief overgenomen door Marcel Alibert, oprichter van het Syndicate of Classified Growths, en bijna 30 jaar eigenaar van het landgoed.

Gelegen aan de rand van de appellatie Saint-Julien, het naburige Château Lagrange waarvan het slechts wordt gescheiden door een beek, is Château Belgrave een van de oudste Crus in de Médoc. Het werd geclassificeerd als 5e Grand Cru in 1855 vanwege de uitzonderlijke kwaliteit van zijn diepe bas. De diversiteit aan bodems is opmerkelijk. De twee bergkammen die op 23 en 26 meter uitkomen, zijn samengesteld uit grind en kiezelstenen die duizenden jaren geleden door de Garonne zijn afgezet en rusten op een kleiachtige kelder. Deze bodems bieden de bijzonderheid dat ze de rijpheid bevorderen van latere variëteiten zoals Cabernets en Petit-Verdot, die vandaag 4% van de oppervlakte van de wijngaard beslaan. De dikte van het grind neemt af op de bodem van de heuveltoppen en maakt plaats voor grindzandige, filterende gronden, met ontsluitingen van klei die bijzonder geschikt zijn voor de teelt van Merlot.

In de wijngaard wordt veel werk verzet om de optimale kwaliteit van de druiven te garanderen. De hoge dichtheden van 10.000 wijnstokken/ha over bijna 75% van de wijngaard en de toename van het bladoppervlak zorgen voor een matige opbrengst terwijl de concentratie van de druiven wordt verbeterd. De studies die in Château Belgrave werden uitgevoerd om het gedrag van de wijnstok te begrijpen, in overeenstemming met de aard van de ondergrond en de watervoorziening, hebben geleid tot een zeer gedetailleerde kartering van de wijngaard. Het visualiseert de verschillen binnen de percelen en tekent gebieden of microplots met ontwikkelingen van vergelijkbare volwassenheid. Het werk in de wijngaard, gekoppeld aan een beredeneerde bescherming, past zich gedurende de hele vegetatieve cyclus aan deze cartografie aan (voor snoeien, ontknopen, splijten, strippen, grasmat, enz.).

Sinds 1982 is Château Belgrave uitgerust met hulpmiddelen voor het maken en rijpen van wijn die zijn aangepast aan de zachtst mogelijke transformatie van de druiven. De enorme vatkamer werd in 2004 volledig opnieuw ontworpen, waarbij het karakter en de diversiteit van de partijen van de perceelsoogst werden gerespecteerd: het bestaat uit 33 roestvrijstalen vaten met verschillende capaciteiten en 6 taps toelopende roestvrijstalen vaten met een klein volume, geïnstalleerd in 2013 om de intra-plot selectie verder te verfijnen. 13 van deze tanks zijn uitgerust met een ponssysteem. In 2007 zet de renovatie van de half begraven rijpingskelder in een resoluut moderne stijl een 15-jarige cyclus van rehabilitatie van de wijngaard en kelders van Château Belgrave voort.

 

Exclusief wijnhuis voor Wijnkeuze-online.
Voor uw bijdrage in de verzend/verpakkingskosten kijk op Verzendkosten & levertijd.
De afbeeldingen geven een (sfeer)impressie en hier kunnen geen rechten aan worden ontleend.