Lergenmüller Dornfelder Lieblich Pfalz Duitsland

Een wijnfamilie uit de Palts
De familie Lergenmüller, een wijnmakersfamilie in de 15e generatie, die met veel passie en toewijding wijnen van een bijzondere klasse vinificeert. Een Pfalz-veteraan, het wijnhuis Lergenmüller, met een grote belofte van kwaliteit aan zijn klanten. Regionaal terroir ontmoet internationale wijnstijlen. Het vinificeren van de wijn is een roeping en een levenswerk dat hard werken en een gehemelte dorstig naar kennis vereist. Wij presenteren u eersteklas kwaliteiten van landgoedwijn, terroir wijn tot gerijpte privéreservaten. Ons wijnportfolio in de Palts is gespecialiseerd in witte en rode Bourgondische variëteiten.

Passie, verlangen en levensstijl. Het wijnhuis Lergenmüller is de specialist voor sterke, internationaal concurrerende rode wijnen en elegante witte Bourgondische wijnen. Het veelzijdige Pfalz-terroir met een veelzijdige bodemcultuur van Buntsandstein, kiezelstenen en kalkhoudende houtsoorten is een uitstekende basis voor eersteklas wijnen.

De klimatologische omstandigheden op de zuidelijke wijnroute zijn de beste omstandigheden voor wijnen die opvallen door hun heldere fruit en mineraliteit. Ongebreidelde kracht en overvloed in combinatie met het hoogste niveau van elegantie – dit zijn de kenmerken van de wijncollectie van Lergenmüller. Wijnen met een persoonlijke, individuele en onmiskenbare signatuur

Als het gaat om de kwaliteit moet je een strakke blik, voor de smaak van een goed hart, een verwend gehemelte en veel toewijding aan de wijnbereiding volstaan. Als je de Lergenmüller-wijnfamilie persoonlijk leert kennen, voel je de cultuur uit de Palts en tegelijkertijd de stadsvisie. Internationale wijnstijlen ontmoeten het regionale terroir. Ervaar ze
Geniet van de vinofiele geheimen die een compromisloze implementatie zijn van de romaanse filosofie van kwaliteit.

Oudere generaties wijnliefhebbers zullen de zuidelijke Pfalz herinneren als het gebied waar de grote plas Liebfraumilch vandaan kwam: goedkope, simpele en zoete Duitse witte wijn. De meeste wijnmakers in de Pfalz hebben de productie van deze al lang verlaten en benutten de gunstige Terroir nu om wijnen te produceren die van niveau zijn maar ook toegankelijkheid hebben. Een voorbeeld van deze filosofie zijn de wijnen van Jurgen en Stefan Lergenmüller, eigenaren van het gelijknamig wijnhuis.

Proefnotitie: de wijngaarden, verdeeld over verschillende percelen, liggen allen in de Grosslage Bischofskreuz. Klimatologisch zijn de omstandigheden te vergelijken met die in de Elzas, ook al is daar iets meer neerslag te verwachten. Het klimaat is prettig warm met voldoende regen en koelte in de nacht.
We proefden van Lergenmüller de Spätburgunder. De wijn is mooi licht robijnrood in het glas. We ruiken kersen en lichte kruidigheid die ook terugkomt als we de wijn proeven. De fruitigheid van kersen is zacht en licht, net als de tannines. Naast de zachte kruidigheid proeven we ook enkele tonen die doen denken aan chocola en vanille.
Al met al is het een wijn met een ranke body, en goed in balans. Er is een licht zoetje, geen restsuiker maar overrijpe druiven, dat de prettige droogheid niet verstoort maar zorgt voor de goede balans met de zuren en de zachte tannines.

Een absoluut opwindende Pinot Noir die perfect de contrasten “elegantie en kracht”, “harmonie en karakteristieke tanninestructuur” combineert.
Geen eetwijn, maar super om gekoeld op een zonnig terras de vreugde te verhogen. En witte wijnliefhebbers hebben met deze

www.lergenmueller.com