Hier bieden wij de mogelijkheid om de diverse wijnproefdozen te bestellen. Deze dozen hebben een divers wijnpalet in samenstelling, op kleur of op land, maar ook assorti is een mogelijkheid. Heb je ons document: wijnproef plezier alleen voor juuw, al gelezen? Dan weet u wat wij met proeven bedoelen. Dus ga er even voor zitten en maak een keuze.
Proeven:
       
kijken naar wijnkleur                geur van de wijn
               
afdronk van de wijn                smaak van de wijn
Le Nez du Vin.
Wijn bevat een wonderbaarlijke hoeveelheid aroma’s. Aangezien onze tong onderscheid maakt tussen 5 basissmaken, namelijk zoet, zuur, zout, bitter en umami(hartig), is het voornamelijk onze neus die de doorslaggevende rol speelt in het proeven van wijn. Le Nez du Vin bied je de mogelijkheid om jouw reukorgaan te trainen. De geurset met 54 aroma’s dekt de meestvoorkomende aroma’s in wijn. Je kunt de individuele aroma’s inhaleren en deze vergelijken met de wijn die je aan het proeven bent. Iedere geur wordt geleverd met een kaartje met belangrijke informatie over de werking van het aroma in de wijn. Met een beetje oefening wordt uw geurherkenning zo scherp dat je met gemak diverse aroma’s in de wijn kan identificeren.